Este é o tempero que todo bom churrasqueiro necessita para mostrar o porque seu churrasco é tão maravilhoso, aplique em uma grande quantidade de nosso rub para carnes em qualquer pedaço que for consumir e notará um equilíbrio perfeito entre o sal e a pimenta, condimentos base de todos os rubs, podendo em cada mordida sentir todas as especiarias contidas nesse humilde frasco.

Uma dica fundamental para qualquer carne, é o famoso descanso antes e após o cozimento. Quando fizer esse processo sempre deixe no minimo 30 min descansando com o tempero selecionado antes do cozimento, e, após o cozimento, descansar a carne por no minimo 3 minutinhos (dependendo do tamanho do pedaço) para que todos os líquidos possam voltar às extremidades, obtendo uma suculência muito, mas muito apurada do que cortada no momento em que sai do fogo.